ГлавнаяПаста → Паста с мясом по-быстрому
🍴

Паста с мясом по-быстрому

Простой рецепт для будней, когда нет времени на часовое тушение. Соус на основе томатной пасты и фарша готовится всего за 20 минут.

⏱ 30 мин🍽 3 порций▲ простой

Ингредиенты

  • Пенне 350 г
  • Фарш говяжий 400 г
  • Томатная паста 4 ст.л.
  • Помидоры 2 шт
  • Лук 0.5 шт
  • Чеснок 2 зубца
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Паприка молотая 0.5 ч.л.
  • Сухой орегано 1 ч.л.
  • Базилик свежий 5–6 листиков
  • Соль, перец

Приготовление

  1. В сотейнике разогрейте оба масла, обжарьте измельчённый лук и чеснок 1 минуту.
  2. Добавьте фарш, жарьте 5 минут, разминая комочки.
  3. Влейте томатную пасту, перемешайте, жарьте ещё 1 минуту.
  4. Нарезанные помидоры добавьте в сотейник, добавьте паприку и орегано.
  5. Доведите до кипения, убавьте огонь, тушите 12 минут.
  6. Отварите пенне до аль денте согласно инструкции на упаковке.
  7. Слейте пасту, смешайте с соусом.
  8. Заправьте свежим базиликом, посолите и поперчите.
Паста

Паста с мидиями и чёрным чесноком

⏱ 32 мин🍽 2 порц.▲ средний
🍗
Паста

Лазанья с курицей и грибами

⏱ 110 мин🍽 7 порц.▲ средний
🍷
Паста

Пенне с мидиями в белом вине и помидорах

⏱ 32 мин🍽 2 порц.▲ средний
🫓
Паста

Арабьята с томатной пастой (интенсивная)

⏱ 25 мин🍽 2 порц.▲ средний