Помодоро классическая с орегано и тимьяном

Ингредиенты

• 350 г пасты спагетти
• 700 г помидоров в собственном соку
• 3 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка сухого орегано
• 1 чайная ложка свежего тимьяна или щепотка сухого
• 70 мл оливкового масла
• соль, чёрный перец

Приготовление

1. Спагетти варите в подсоленной воде до готовности.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте мелко нарезанный чеснок.
3. Добавьте помидоры, орегано и тимьян.
4. Варите соус 15–18 минут на среднем огне, помешивая.
5. Соус должен немного загустеть и приобрести ровный цвет.
6. Посолите, поперчите по вкусу.
7. Откиньте пасту, смешайте с соусом.
8. Подавайте горячей.