Паста с болгарскими перцами и оливками

Ингредиенты

• 350 g пасты
• 2 болгарских перца (разные цвета)
• 100 g чёрных оливок
• 200 g свежих томатов
• 3 зубчика чеснока
• 70 мл оливкового масла
• 30 g свежей петрушки
• соль, чёрный перец

Приготовление

1. Болгарские перцы нарежьте полосками, помидоры кубиками, оливки пополам.
2. На оливковом масле обжарьте нарезанный чеснок 1 минуту.
3. Добавьте перцы, готовьте 4 минуты.
4. Положите томаты и оливки, готовьте ещё 3 минуты.
5. Пасту сварите до al dente, смешайте с овощами.
6. Посыпьте петрушкой, приправьте солью и перцем.